芹菜香菇虾仁粥的做法

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芹菜香菇虾仁粥

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新鲜的大虾仁与浓浓的芹菜味相结合，在好吃不过了。小二儿，再来一碗！ཽ

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜两株

、

米一杯

、

虾仁 10个

、

干贝适量

、

香菇适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将芹菜清洗干净，切小段（很小很小的）
步骤2/6 点击查看大图
将干贝用温水泡发
步骤3/6 点击查看大图
大虾去头去壳，挑去虾线清洗干净（好吧照的我都认不出是大虾了）
步骤4/6 点击查看大图
将米清洗干净并用水泡15-25分钟，然后小火煮开，撇去浮沫（好吧我懒没撇浮沫）
步骤5/6 点击查看大图
放入泡发的干贝、香菇丁（我用的干香菇泡发），稍煮片刻。
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待干贝软了放入芹菜，煮出芹菜香放入大虾仁，变色调入适量盐，即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

虾仁一定不要煮太长时间，否则肉质过老过硬。挑虾线很简单，从尾巴往上数，第三节的位置，用牙签轻轻即可挑出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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