一盘葱烤鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/10
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| 鲫鱼 2斤 | 食用油 | 小葱 1斤 |老抽 | 生抽 | 糖 | 生姜 |1 斤鱼 配 0.5~1斤葱
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步骤2/10
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制作步骤 鱼身侧面剖开,清理鱼内脏。用毛巾擦干鱼身。 注意: 水分一定要吸干,不然鱼皮会破。
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步骤3/10
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热锅冷油,放入鲫鱼,开炸只鱼皮翘起。在家里也可以多放一点油,两面煎。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2018-03-13
换个做法
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