素三鲜水饺
上次出去饺子,点了一份素三鲜的,咬开一看,就是韭菜鸡蛋馅中加了胡萝卜,虽说是混搭吧,但味道还不错,所以这次就回来自己试试~
-
步骤1/14
点击查看大图
胡萝卜去皮、韭菜摘洗干净、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,都切碎。大葱也切成葱末。
-
步骤2/14
点击查看大图
将所有食材放入碗中,加入食盐、蚝油、鸡粉、五香粉和酱油。
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌均匀,馅料就做好了。
-
步骤4/14
点击查看大图
面粉放入大碗中。
-
步骤5/14
点击查看大图
根据面粉的吸水性添加清水,和成光滑的面团,饧发15分钟左右。
-
步骤6/14
点击查看大图
饧好的面团取出,将面团揉成长条,切成小剂子并擀开。
-
步骤7/14
点击查看大图
放入馅料,包成自己喜欢的形状。
-
步骤8/14
点击查看大图
做好所有的饺子。(如果饺子太多的话,可以直接冷冻起来。)
-
步骤9/14
点击查看大图
锅中做水,水开以后放入饺子。
-
步骤10/14
点击查看大图
水再开后加入冷水,一共重复三次。
-
步骤11/14
点击查看大图
煮好的饺子捞出。
-
步骤12/14
点击查看大图
蘸点儿醋或是酱油。
-
步骤13/14
点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
1.饺子过多的话,可以包好以后直接冷冻起来,吃的时候煮就可以了。
2.饺子可以包成自己任意喜欢的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
素三鲜水饺的其他做法
素三鲜水饺的相关分类
素三鲜水饺的相关推荐
-
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
701703人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80262367人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
176841人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1696181人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄油煎牛排
179516人看过 -
西葫芦鸡蛋水饺
12469人看过 -
素三鲜馅饺子
61327人看过 -
红烧大虾
2148776人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11935273人看过 -
长豆角猪肉馅饺子
39740人看过 -
湘式蛏子
6166人看过 -
清蒸螃蟹
10178254人看过