湘式蛏子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛏子买回来后盐、醋,泡两个小时,中间换一次水.
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步骤2/3
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配菜备好
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最后一步
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热锅冷油,小火,放入姜蒜辣椒爆香后入蛏子.蛏子炒开后放入八角和香叶,加少量水,收汁,出锅前加入葱和香菜.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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