榴莲壳炖鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡和榴莲壳姜,大料,黄芪葱断,水一起放锅里。水要多点因为炖的时间长就剩下不多了。如果你中途觉得汤少了可以适当加些开水在炖会。当然最好一次加够水!
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步骤2/5
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我是用电饭锅煮的不用调整火候那么麻烦,炖开锅大概15-20分钟以后可以用筷子插看看熟了没有。如果熟了在焖5分钟可以捞出一只鸡腿做口水鸡。剩下的在顿会,这个根据自己口味要是只为喝汤就多顿会。要是还想肉不老就熟了以后放到保温上焖着。
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步骤3/5
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这个是煮熟以后就捞出来冲凉加冰块这样鸡皮有嚼劲不肥腻。
步骤4/5
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发布于 2018-05-29
换个做法
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