照烧鸡腿
就是淘鲜达鸡腿买一送一 鸡腿吃不完了变着花样做咯
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步骤1/5
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准备工作：琵琶腿去骨头，用✂️剪刀。鸡皮那一面用牙签或者叉子插孔，放置在保鲜袋里，加入料酒和少许盐，平放着腌制二十分钟。（过程比较油腻就没拍照片）配制照烧酱汁一碗：料酒/生抽/蜂蜜=3：3：1
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步骤2/5
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热锅下少许油，腌制好的鸡腿拿出，先煎鸡皮面，用锅铲用力压制，再煎反面，两面金黄后，中小火，加入酱汁，不断用酱汁浇至表面。
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步骤3/5
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带酱汁浓稠收支后，出锅切块。
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步骤4/5
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配上喜欢的蔬菜。
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最后一步
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配饭或者面条都可以
料酒腌制很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-29
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