桂圆鲍菇烩鸡丁
非常适合女性食用的一道菜系,桂圆具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
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步骤1/10
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鸡胸肉洗净切成小方粒
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步骤2/10
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加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀腌制10分钟
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步骤3/10
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杏鲍菇切成小方粒,青豆备好
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步骤4/10
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桂圆干洗净,用温水泡软,泡桂圆的水不要丢掉,一会一起倒入锅中
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步骤5/10
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甜辣酱,番茄酱,生抽,白糖加少许清水调匀成酱汁
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步骤6/10
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起锅热油,加入鸡丁滑炒至变色断生
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步骤7/10
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加入杏鲍菇和青豆翻炒1分钟
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步骤8/10
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倒入酱汁,加盖转小火炖煮10分钟左右
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步骤9/10
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开盖,尝下味道,加少许盐,转大火收汁即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
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