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双泥鳕鱼

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疆燕独一味

好久没做菜了，依然钟爱的鱼类——鳕鱼。 鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；鱼肉中还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼 250g
、
豌豆 50g
、
土豆 150g
、
柠檬 1个
、
盐 适量
、
粗黑胡椒粒 适量
、
淡动物奶油 适量
、
秋葵 两根
、
葵花油（或橄榄油） 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候，可以同时煎秋葵，秋葵经过煎制，粘液会减少，口感不错哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-24

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