果仁燕麦粥 宝宝辅食食谱
“参考月龄:11个月以上 它对肠胃好,对大脑好,一搅一煮10分钟就上桌 一提到燕麦,我就忍不住想夸它。虽然口感不如其他谷物细腻,但是可以很好地锻炼宝宝咀嚼能力。 把它和牛奶搭配煮粥,柔软香滑,味道太好!只要10分钟,搅一搅,轻松做好,宝宝的一顿早饭或加餐,是不是简单到难以置信! 我还在粥里添加了一些,碾碎的干果碎,对于宝宝大脑和视力发育都有超强的作用。核桃、松子、芝麻、榛子、花生、杏仁等,只要你确定宝宝不过敏,就都可以随意的替换了。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
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参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:快熟燕麦片30克,牛奶150克,坚果18克烹饪时间:10分钟难度分析:初级
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坚果擀碎备用。小月龄的宝宝要处理的尽量细碎。
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蔓越莓、黑加仑切细碎。燕麦粥里还可以适当添加些自己喜欢的果仁、果干、或者其他水果。
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锅中加入约250毫升水。
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煮至沸腾后,转中小火,加入燕麦片搅拌均匀。我用的是即食燕麦,很容易熟,稍微煮一下,或用开水泡一会儿就行了。如果你用的是生麦片或者燕麦米,就需要煮的时间稍微长一点,煮熟变软之后就可以用了。但是需要注意的是我们在购买燕麦片的时候一定要看好配料表,注意选择燕麦含量高的麦片,并且添加剂越少越好。
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继续煮约2分钟。燕麦片刚加进去的时候要多搅拌匀开,尤其加的比较多时遇水容易结块,要注意。
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加入坚果碎、果干碎。
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用勺子搅拌均匀。
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加入牛奶,周岁以下的宝宝或者过了周岁还没有喝过牛奶的宝宝,可以用冲调好的奶粉来替代。
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搅拌均匀,再继续熬煮一会儿,直到燕麦煮熟。在熬煮的时候,需要不停地用勺子来搅拌哦,避免糊底。消化不是很好的宝宝,建议将燕麦稍微多煮一会儿。
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最后一步
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煮好的牛奶燕麦粥会有些粘稠,口感和味道都非常好, 关键是做法简单也方便。最后再用准备好的蔓越莓干、黑加仑干,点缀一下~美炸了!补充营养、提升智力、锻炼咀嚼能力一举多得,棒棒哒~
君君小提示:
1.燕麦粥里还可以适当添加些自己喜欢的果仁、果干、或者其他水果。
2.但是需要注意的是我们在购买燕麦片的时候一定要看好配料表,注意选择燕麦含量高的麦片,并且添加剂越少越好。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu998
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
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