酥炸蚕豆
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蚕豆营养丰富,功效也不少:蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇, 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分,特别是蚕豆中的胆碱,胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,故而常吃蚕豆,有助于增强大脑的记忆功能,对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
营养分析
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22克
43克
123克
853
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/12
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在北方大连很少看到新鲜的蚕豆就果断买了回来
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步骤2/12
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剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开
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步骤3/12
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蚕豆依次剥好洗净沥干水份再晾干备用
步骤4/12
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发布于 2018-05-22
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