凉拌南瓜藤
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这是一道本菇凉自创的小菜哦 娃他爸每次开吃就是一整盘!手下绝不留情! 瓜藤上有刚长出来的小小小小的南瓜千万别扔掉,孩子们很愿意吃 我家两个小朋友就是这样爱上这道菜的!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花生米适量炒透,晾凉后可去皮。
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步骤2/5
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新鲜南瓜藤选翠嫩的秧剥皮,老的叶子也不要哦。
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步骤3/5
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洗净后烧开水把南瓜藤焯熟。
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步骤4/5
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南瓜藤切段装盘,大蒜适量,和干红辣椒切碎后放在切好的南瓜藤上,油烧热浇在辣椒和蒜末上。
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最后一步
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加盐和花生米拌匀。爽口的凉拌南瓜藤就做好了!这道菜和夏天很配喔!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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