重庆蒜泥纸包鱼的做法与配方【图文】
浏览 13.3万 · 收藏 645 · 学做 1
烤鱼的口味上，同样是挖空心思，像时下比较流行的就有香辣、麻辣、孜然、蒜香、子姜、泡椒、豆豉、鲜椒等多种风味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
内放入色拉油100克，红油100克烧热下入，大蒜末200克（下入一半，另外一半最后放）
-
步骤2/3
点击查看大图
野山椒丁20克，广味源蒜蓉辣椒酱30克，辣妹子辣酱30克，新鲜小米辣丁20克，炒出香味后加入水100克，盐2克，味精4克，鸡精5克
-
最后一步
点击查看大图
白砂糖3克，香料粉5克，胡辣粉10克。 胡辣粉制作：孜然粉5克，美极鲜酱油6克调味，起锅时加入芝麻油10克，蒜末，搅拌均匀浇在鱼身上包起来即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-22
换个做法
做法与配方的相关分类
做法与配方的相关推荐
-
炸鱼
116267人看过 -
家鲜蒜香纸包鱼
7670人看过 -
羊排
146436人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1024738人看过 -
纸包鱼
1120055人看过 -
海参小米粥
5766874人看过 -
正宗香辣纸包鱼【图文】
2797人看过 -
#肉食者联盟#西芹炒腊肉
488922人看过 -
纸包鱼
22514人看过 -
家常红烧猪肘/蹄膀
159162人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日的手抓羊排
737891人看过 -
#精品菜谱挑战赛#下酒菜+香酥鱼
401866人看过
