韮菜盒子
喜欢韮菜和鸡蛋的混搭的你，一定不要错过了。
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步骤1/13
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准备面粉。准备70度的开水和面。
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步骤2/13
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用筷子搞成面絮状。再用手和面。
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步骤3/13
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和成这样的时候，用拳头湿一点凉水压进去和面。
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步骤4/13
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以上动作反复几次。
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步骤5/13
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待醒15分钟。
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步骤6/13
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醒发面团时间，准备韮菜切丁，炒蛋花，原谅我忘拍照片了（炒蛋花就是锅放小许油，打两鸡蛋然后用筷子不停转蛋花就炒好了。）
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步骤7/13
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将蛋花韮菜丁混合，加入熟油，盐小许，蠔油适量，虾米小许搅拌均匀。
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步骤8/13
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捍成圆形的面皮
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步骤9/13
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包入韮菜馅。
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步骤10/13
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对折
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步骤11/13
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捏花边。有点丑啊自由发挥啦，相信你们会捏得比我好看。
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步骤12/13
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下锅煎成这样翻面。另一面刷点油再煎成这样。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-22
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