菜盒子
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步骤1/15
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普通面粉200克左右,加一勺盐,一点点的加入温水和面,揉成偏软点的面团,醒面20分钟。
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步骤2/15
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韭菜洗净,切碎,加少许熟食用油拌匀,防止出水。
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步骤3/15
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木耳泡发切碎,鸡蛋炒熟。
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步骤4/15
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粉条提前用温水泡两三个小时,用之前切成沫。
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步骤5/15
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鸡蛋稍微凉点,把韭菜、木耳、粉条倒入锅里,加一大勺盐、两勺熟白芝麻、一勺花椒粉、一勺蚝油拌匀即可。
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步骤6/15
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面醒好后,揉成长条装,切成四个面剂子擀成圆的面饼胚。
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步骤7/15
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把馅放在面饼上,一边向另一边折叠用大拇指把边缘压紧。
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步骤8/15
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然后拿起来,左手拖着,右手捏花边。不会捏的话可以不用捏喔
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步骤9/15
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这个是捏好花边后的样子。
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步骤10/15
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这是后来把一个大的分成两个小的了。
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步骤11/15
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电饼铛刷油,油热后把菜盒放进去烙至两面金黄就可以了
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步骤12/15
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饼皮擀的比较薄,所以很好熟的
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步骤13/15
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这个是后来在旁边洗碗收拾灶台一不注意就有点糊了,不过不影响口感的
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步骤14/15
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然后一口气吃了两个小的,一个大的我觉得我减肥计划又要泡汤了
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最后一步
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你们也去试一试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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