椰汁千层马蹄糕
弄这个马蹄糕我是在豆果看了个教程,然后自己改编了一下,才比较成功,基本一遍就很成功!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好要用的材料粉的用量我都会用电子称水的用量也用量杯
-
步骤2/8
点击查看大图
先煮红糖水,糖要完全融化
-
步骤3/8
点击查看大图
一定要搅拌到无颗粒
-
步骤4/8
点击查看大图
把马蹄水一点一点放进煮好的糖水一定要不停搅拌均匀ps.一点点放就不会变稠 全部放进去后出来的是流动的状态
-
步骤5/8
点击查看大图
椰汁层的步骤比较简单直接加马蹄粉和椰浆搅拌
-
步骤6/8
点击查看大图
两个都弄好后蒸的盘子擦干水分,加一层薄薄的A大火蒸两分钟后……再加一层A(都是放薄薄的一层 每一层2~3分钟即可)之后就是BABABA……具体能几层不确定,看盘子的大小
-
步骤7/8
点击查看大图
我家的是大盘子弄了11层
-
最后一步
点击查看大图
放最后一层可以放多点A最后一层我会蒸4分钟然后关火3分钟后才开盖子这样出来成品比较好看ps.#冰冻后更加好吃# 切起来也比较好切
1.我买的这个马蹄粉是500g的
弄一次就是一半250g
2.一定要有两个勺子比较好
加的时候一定小心不要被蒸汽烫着
3.蒸的时候都要大火
(如果锅里没水了记得加些)
4.我弄的甜度是一般甜
喜欢吃甜的朋友糖那部分要加一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
椰汁千层马蹄糕的其他做法
椰汁千层马蹄糕的相关分类
椰汁千层马蹄糕的相关推荐
-
自制蜜豆/手工蜜红豆
341589人看过 -
超简单的自制雪糕(冰棒)
97939人看过 -
斑斓糕
556618人看过 -
免烤水果冻蛋糕
579823人看过 -
不加糖的酸奶芒果冰淇淋
717724人看过 -
#洗手作羹汤#小麦仁豆浆西米露
223897人看过 -
豆腐渣
231489人看过 -
#秋天怎么吃#嫩滑白切鸡
567901人看过 -
葡萄果冻蛋糕
138273人看过 -
复制酱油
922685人看过 -
自制河粉
430166人看过 -
超简单柠檬红茶冰和绿茶冰,天气太热,来自制一杯清凉冰爽饮品吧
134830人看过