迷你蚝烙
老公买了生蚝煮粥,我突然很想吃蚝烙,刚好有红薯淀粉!走起!
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步骤1/20
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红薯淀粉加水拌匀
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步骤2/20
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加生蚝
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步骤3/20
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大概这样哈
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步骤4/20
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葱花
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步骤5/20
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也加进去 可以加点味精
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步骤6/20
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锅里放油稍微多一点
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步骤7/20
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鸡蛋准备
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步骤8/20
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打散
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步骤9/20
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油很热再倒哦 煎一会倒鸡蛋液
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步骤10/20
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翻过来
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步骤11/20
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这个是蘸碟哈 鱼露
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步骤12/20
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加胡椒粉
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步骤13/20
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完美
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步骤14/20
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成品
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步骤15/20
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细节
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步骤16/20
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不要沾太多哦 咸
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步骤17/20
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细节
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步骤18/20
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细节
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步骤19/20
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成品
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最后一步
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成品
一定是红薯淀粉哦 才会脆
生蚝沥干不用吃那么多粉
可以再加点辣椒酱 就变成辣的啦,加在鸡蛋的后面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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