砵仔糕
儿时的记忆难忘
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
整理好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
将芒果对半切开再切成网格
-
步骤3/15
点击查看大图
将芒果肉分成两份备用
-
步骤4/15
点击查看大图
加入4分之一绵白糖,用搅拌机搅拌成果泥,备用
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入砵仔糕粉
-
步骤6/15
点击查看大图
加入80ml凉开水,搅拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
绵白糖加入100度的开水(60ml)融化成糖水
-
步骤8/15
点击查看大图
将3分之1的糖水加入到砵仔糕粉里搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
将3分之1糖水加入到椰汁里搅拌,再将3分之一砵仔糕粉与椰汁混合
-
步骤10/15
点击查看大图
用刷子涂满花生油
-
步骤11/15
点击查看大图
倒入椰汁砵仔糕粉浆
-
步骤12/15
点击查看大图
将芒果泥与3分之一砵仔糕粉浆混合过滤,倒入碗里
-
步骤13/15
点击查看大图
最后将3分之一砵仔糕粉浆倒进碗里,加入玉米粒
-
步骤14/15
点击查看大图
全部放进锅里大火蒸15分钟,即可出锅,待凉后食用
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
每个碗里加入的砵仔糕粉7分满即可 ,锅里要先烧开水,再放入里面蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
砵仔糕的其他做法
砵仔糕的相关分类
砵仔糕的相关推荐
-
砵仔糕
87688人看过 -
港式砵仔糕(QQ弹弹)
1114367人看过 -
砵仔糕
75360人看过 -
超弹砵仔糕
126878人看过 -
零厨艺新手也能做~自制红糖砵仔糕
35776人看过 -
砵仔糕
19299人看过 -
枇杷砵仔糕
15837人看过 -
砵仔糕
77433人看过 -
广式点心の牛奶砵仔糕
172929人看过 -
老式砵仔糕
205049人看过 -
红豆砵仔糕
268477人看过 -
#童年不同样,美食有花样#水晶红豆砵仔糕
539939人看过