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Q弹芋圆的做法

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Q弹芋圆

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喜欢弹弹的感觉，还有小小的满足就是因为自己做，才会份量很足。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 200克

、

紫薯 200克

、

糖粉根据个人喜好

、

木薯粉(木薯淀粉) 适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
红薯紫薯洗净备用。
步骤3/9 点击查看大图
放入高压锅压10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
蒸熟后，趁热打碎并加入淀粉。
步骤5/9 点击查看大图
揉成一团备用。
步骤6/9 点击查看大图
紫薯同样的方法，因为紫薯比较干，所以在揉的过程中要加适量的水，切记不要太多哦。
步骤7/9 点击查看大图
揉成团备用。
步骤8/9 点击查看大图
搓成小颗粒就完工啦！吃不完记得放冷冻室哦
最后一步点击查看大图
像煮汤圆一样浮起来就可以开吃啦，我是直接煮好放牛奶里的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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