蔓越莓奶酥的做法

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蔓越莓奶酥

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夏天到了，热热的不想动弹但又想吃东西，做了几款快手好吃的小点心，今天的蔓越莓奶酥就是，可以随身带着，真的很香很酥哦！

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黄油 85g

、

蛋黄 3个

、

低筋面粉 180g

、

细砂糖 30g

、

蔓越莓 30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
蔓越莓切碎，鸡蛋取黄备用（蛋白可以拿去做蛋白酥哦）
步骤3/12 点击查看大图
黄油软化，加白砂糖用电动打蛋器打发至羽毛状
步骤4/12 点击查看大图
加入奶粉继续打发
步骤5/12 点击查看大图
随后一个蛋黄一个蛋黄的加进去，继续打发至完全融合
步骤6/12 点击查看大图
低粉过筛加入，用刮刀搅拌至无干粉
步骤7/12 点击查看大图
加入蔓越莓碎，揉匀
步骤8/12 点击查看大图
用擀面杖把面团擀成1cm厚的方形
步骤9/12 点击查看大图
刀切成小长块
步骤10/12 点击查看大图
表层刷蛋液，放入烤箱，170度，中层，20分钟
步骤11/12 点击查看大图
完美~
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步骤4/12

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小贴士

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发布于 2018-05-16

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