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豆皮虾滑卷的做法

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豆皮虾滑卷

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豆皮配上虾滑沾上酱油芥末不一样的感觉。

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豆皮一张

、

盐一匙

、

料酒半匙

、

鲜虾一斤半

、

鸡蛋清一个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜虾去皮去虾线
步骤2/9 点击查看大图
用料理机打碎
步骤3/9 点击查看大图
倒料酒
步骤4/9 点击查看大图
蛋清
步骤5/9 点击查看大图
淀粉
步骤6/9 点击查看大图
顺时针搅拌起劲
步骤7/9 点击查看大图
铺在豆皮上
步骤8/9 点击查看大图
卷起来切块
最后一步点击查看大图
上锅蒸六分钟，备上酱油芥末料汁沾吃非常美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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