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老黄瓜烧泥鳅

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开锅食味

湖北省仙桃市(以前为沔阳县)属于江汉平原中部，这里湖泊丛多，水草丰富，自然就少不了虾虾鱼鱼了，所以我的家乡人民喜欢做鱼吃鱼，所为一方水土养一方人，取之用之，食之!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
八角 2个
、
大蒜 5瓣
、
小米椒 2个
、
香葱 2根
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
菜籽油 200毫升
、
食材 大拇指大泥鳅两斤
、
干辣椒粉 适量
、
醋 1小勺
、
食材 老黄瓜300g
、
花椒 2克
、
香叶 3片
、
郫县豆瓣酱 1小汤 勺
、
胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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