牛油果泥·辅食的做法

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牛油果泥·辅食

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今天，给小王子添加的水果是牛油果。牛油果，又叫鳄梨，有“森林奶油”的美称，营养价值极高，是很好的婴儿辅食，具有保护肝脏，促进皮肤发育和防晒的功效。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛油果 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.挑选一颗成熟的牛油果。
步骤2/8 点击查看大图
2.附牛油果挑选大法。
步骤3/8 点击查看大图
3.洗净牛油果，撕去牛油果上的标签，将牛油果平放，用刀对切下去，沿着果核旋转180。双手用力一拧，牛油果就分开了。
步骤4/8 点击查看大图
4.准备一个薄一点的勺子，把果核取出来，或者将刀子插入果核将其掰出来。
步骤5/8 点击查看大图
5.用勺子沿着表皮的边缘将果肉取出就好。
步骤6/8 点击查看大图
6.切小块放入料理机中，加入适量的水，打成果泥。
步骤7/8 点击查看大图
7.搅打后的牛油果颜色很美腻，质感很细腻。
最后一步点击查看大图
8.牛油果的味道有些宝宝不是很能接受，建议妈妈们可以掺上些苹果泥或者香蕉泥。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

a.如果买回来的是未成熟的牛油果，想让它迅速成熟可以把牛油果和苹果或者香蕉放在纸袋子里，如果想延长存储期可以放在冰箱里。 b.有关辅食工具，我总结了一篇文章，感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿看下哈：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-13

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