红烧土豆牛腩粒
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土豆牛肉是最经典的组合,但想让牛腩软烂,土豆粉糯,而且短时间入味还是有秘诀的,赶紧跟着菜谱一起来get秘诀吧!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
雪花牛肉粒
300克
、
土豆
1颗
、
胡萝卜
1根
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
八角
2个
、
冰糖
5-10克
、
盐
2-3克
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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雪花牛肉粒解冻,洗净,加料酒腌制片刻
-
步骤2/10
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土豆和胡萝卜洗净去皮事先煮熟,我是烧饭时放电饭锅的架子上一起蒸的,大概28分钟左右,不烫手后切块备用
-
步骤3/10
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不粘锅倒适量食用油,放葱姜爆香
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-09-27
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