戴式菠萝油条虾
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#罐头小厨#Q弹爆满的虾肉配合金黄酥脆的油条,又有菠萝的清甜来中和油条的油腻感,国民美食暖男这道菠萝油条虾,一口吃下去,筷子就再也停不下来了
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食材清单
加入采购清单
菠萝
1个
、
油条
3根
、
虾滑
400g
、
蛋黄沙拉酱
1勺
、
猪肉馅
100g
、
鸡蛋
1个
、
酱油
适量
、
白糖
适量
、
贝柱粉
适量
、
葱姜蒜末
适量
、
料酒
适量
、
香油
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
猪油
适量
、
熟黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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虾滑加入猪肉馅(比例为4:1),加入适量酱油、白糖、贝柱粉、葱姜蒜末、料酒、香油,打入鸡蛋1个,搅拌均匀
-
步骤2/6
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油条取中间部分剪成小段,用手指将中心掏空,填入虾滑肉馅
-
步骤3/6
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炒锅开大火烧热,撒少许盐,放入猪油、食用油(比例为1:1)混合均匀,转中小火,放入油条酿肉,两面炸香(先炸好一面再翻面),捞出沥油
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-05-11
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