南瓜窝窝头
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烹饪步骤
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步骤1/6
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南瓜去皮,洗干净,切成片,上锅,隔水,大火蒸10分钟
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步骤2/6
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南瓜水过滤到另一个碗里,用勺子把南瓜压成泥,晾到温温的,不烫手,加入酵母5g,搅拌均匀。
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步骤3/6
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面粉内加白糖,拌有酵母的南瓜泥倒入面粉中,揉成面团,不够水的话可以加少许蒸南瓜的水,盖上保鲜膜,放到温暖的地方,醒发2个小时。
步骤4/6
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发布于 2018-05-11
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