南瓜蒸蛋奶-营养好看还简单的做法

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南瓜蒸蛋奶-营养好看还简单

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不管大人还是小孩，有时候吃饭要考虑到奶制品，蛋类，蔬菜等营养均衡摄入，一顿饭这个菜要做，那个菜要煮，好几大样，很麻烦。今天就做一道一次性解决所有营养问题，还特别简单高颜值的南瓜蒸蛋奶，正餐可以吃，下午茶也能吃，超级随意！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜贝贝 1个

、

鸡蛋 2个（大概115克）

、

盒装纯牛奶 115克（需跟鸡蛋等量）

、

细砂糖 10克（1汤勺）

烹饪步骤

步骤1/10
1.南瓜先微波炉高火叮2分钟，目的是让南瓜变软，好做造型。
步骤2/10 点击查看大图
2.先在南瓜顶部1/4处用刀切出盖子，如果是手残***，可以用笔在顶部画好大概要切掉的圆形，就不会切残。
步骤3/10 点击查看大图
3.用勺子把里面的籽掏干净。
步骤4/10 点击查看大图
4.在南瓜身上按V字形用刀切出造型，懒不做也行，就是颜值没那么高。
步骤5/10 点击查看大图
5.鸡蛋，牛奶和细白砂糖搅拌均匀，过筛2-3次，会得到很光滑无泡的蛋奶液。
步骤6/10 点击查看大图
6.把蛋奶液用勺子装到南瓜里面。
步骤7/10 点击查看大图
7.盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签或者针戳些小洞，尽量多些。
步骤8/10 点击查看大图
8.蒸锅水开后放入南瓜，盖锅盖，中火蒸18分钟。
步骤9/10 点击查看大图
9.南瓜的软糯香甜，蛋奶的顺滑细腻，完美搭配，味蕾瞬间得到极大满足！
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10.丝滑香甜！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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