黄花菜排骨汤的做法

点击查看大图

黄花菜排骨汤

浏览 48.1万 · 收藏 2227 · 学做 1

黄花菜,自古以来就是一种美食，因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。与排骨熬汤味道鲜美异常，是一道很适合夏天食用的汤羹。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 700克

、

黄花菜 1把

、

枸杞 1小把

、

红枣 10颗

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

胡椒粉 3克

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，排骨洗净砍小段备用
步骤2/7 点击查看大图
红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍
步骤3/7 点击查看大图
排骨冷水下锅煮沸5分钟
步骤4/7 点击查看大图
捞出洗净浮沫
步骤5/7 点击查看大图
再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒
步骤6/7 点击查看大图
把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可
最后一步点击查看大图
调入盐调味即可出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

换个做法

黄花菜排骨汤的其他做法

黄花菜排骨汤的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

黄花菜排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许