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西葫芦炒西红柿鸡蛋的做法

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西葫芦炒西红柿鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1颗

、

西红柿 1个

、

盐酌量

、

十三香一勺

、

葱酌量

、

鸡蛋两枚

、

白砂糖一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，洗干净，备用。
步骤2/9 点击查看大图
西葫芦切片。
步骤3/9 点击查看大图
西红柿切块。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋加盐打散。
步骤5/9 点击查看大图
锅里加少量的油，烧热，倒入鸡蛋液，鸡蛋凝固后，盛出。
步骤6/9 点击查看大图
炒完鸡蛋锅里剩了少量的油，不用再加油了，直接倒入葱花，倒入西红柿，翻炒一下，加入少量盐，少量糖，加入少量水，翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
炒出汤的时候导入西葫芦，加盐，加入一勺十三香，加少量水，翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
西葫芦熟了之后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，让鸡蛋都裹上番茄汁。
最后一步点击查看大图
出锅。少油少盐，营养健康。

小贴士

比较清淡，适合夏天，适合减肥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

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