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芝士排骨

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晓月老板娘

背后只有辛巴，没有故事
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1小时以上   |   配菜(中级)
肋排 500g
、
苹果 1个
、
洋葱 半个
、
蒜瓣 5瓣
、
马苏里拉奶酪 适量
、
熟芝麻 适量
、
蜂蜜 10g
、
盐 2g
、
清水 50g
、
温水 适量
、
韩式辣酱 20g
、
谭八爷辣椒面 10g
、
蚝油 10g
、
食用油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、排骨焯水一定要把骨头里血丝焯尽再腌制 2、腌制时间不可缩短，不然不够入味，最后的口感会有影响 3、韩式辣酱真的不辣，需要吃辣的可以适当放点辣椒粉调味腌制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-08

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