无油无蛋低糖三果干芝麻餐包
发面发得两次，越发越大(⊙_⊙)吓死宝宝惹～
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步骤1/7
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提前把酵母与水中化开，后在器皿中放入除果干以外所有材料混合拌匀成湿软，但可以成团的面团。⚠️不可以太硬，影响口感
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步骤2/7
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在面板上按压按摩面团成饼状。⚠️不要去用力拍，气泡会排掉的。
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步骤3/7
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放入三色果干（我从国外买的里面是美国大粒葡萄干、青葡萄干、蔓越莓干）轻轻按压进面团中
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步骤4/7
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切成三大片，揉成三个面团挨个儿放入器皿中。
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步骤5/7
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记得哦：在器皿和面团中铺一层保鲜膜，或有利于发酵后容易脱盆，放入烤箱中静置40分钟，（或者烧一盆水，直接架上面发酵）至两倍大后，表面抹上黑芝麻桑葚粉，就可以开始烤啦～
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步骤6/7
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放入烤箱中180度。10分钟。分两段烤。视烤箱火力自由调整⚠️
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最后一步
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出来咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-07
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