苦菊拌豆腐干
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步骤1/9
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准备新鲜的苦菊。
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步骤2/9
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准备新鲜的豆腐干。
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步骤3/9
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豆腐干切均匀的丝。
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步骤4/9
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苦菊切段,洗干净控水码入盆中,豆腐干丝一起码入盆中。
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步骤5/9
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干辣椒切段,大蒜拍末。码在苦菊上面。
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步骤6/9
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炒锅点火入油烧热
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步骤7/9
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热油泼在干辣椒段,蒜末上。
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步骤8/9
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调入味精,糖,生抽,醋搅拌均匀。
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最后一步
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装盘即可。
苦菊一定要切开洗净,控水。
豆腐干丝不要切太细。
不喜欢泼油,可以用芝麻辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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