是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

草莓牛奶果冻的做法

点击查看大图

草莓牛奶果冻

浏览 44974 · 收藏 203

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃草莓的季节快要结束了，抓住草莓季节的尾巴，赶紧买了一点儿新鲜的草莓，给孩子们做他们喜欢吃的草莓牛奶果冻，嫩滑QQ弹，还不添加任何防腐剂，宝贝们可以安心的吃啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜草莓 9个

、

糖 50克

、

吉利丁片 3片

、

牛奶 250克

、

淡奶油 50克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好所需的材料：鲜草莓9颗，糖50克，牛奶250克，淡奶油50克，吉利丁片3片。
步骤2/19 点击查看大图
吉利丁片用凉水提前浸泡变软即可。
步骤3/19 点击查看大图
锅烧热，牛奶和淡奶油加入奶锅中，小火加热。
步骤4/19 点击查看大图
牛奶开始冒小泡的时候，加入白糖。
步骤5/19 点击查看大图
搅拌至糖融化即可。
步骤6/19 点击查看大图
放入泡好的吉利丁片。
步骤7/19 点击查看大图
轻轻搅拌至吉利丁片完全融化即可关火，放在一旁晾至温热。
步骤8/19 点击查看大图
草莓清洗干净后，把中间的部分切成薄片，边角料切成小丁儿备用。
步骤9/19 点击查看大图
把切好的草莓片贴在提前清洗干净的布丁玻璃瓶中。
步骤10/19 点击查看大图
把晾至温热的牛奶液倒进玻璃瓶中七分满，把草莓丁放进去装饰一下，放进冰箱冷藏4个小时即可享受美味啦！
步骤11/19 点击查看大图
成品图
步骤12/19 点击查看大图
成品图
步骤13/19 点击查看大图
成品图
步骤14/19 点击查看大图
成品图
步骤15/19 点击查看大图
成品图
步骤16/19 点击查看大图
成品图
步骤17/19 点击查看大图
成品图
步骤18/19 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

吉利丁片记得要用凉水竟然哦，变软即可捞出，不要时间太长融化了！熬煮牛奶的时候全程小火，牛奶不用煮沸，周围冒泡即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

换个做法

草莓牛奶果冻的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

草莓牛奶果冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许