土鸡炖土豆蘑菇
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一直很喜欢吃东北的小鸡炖蘑菇,但是也喜欢土鸡炖土豆,把这两道菜和在一起,味道更是大赞了
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
新鲜小土豆
8-10个
、
大葱
少许
、
老抽
3勺
、
五香粉粉
1茶匙
、
盐
1茶匙
、
土鸡
半只(500克)
、
姜
少许
、
岩耳(土家特产可忽略)
少许
、
白酒
3茶匙
、
耗油
1茶匙
、
干蘑菇
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先将土鸡分割成大小适宜的块,我买的这只土鸡有2斤,所以我用一半约一斤就可以了。
-
步骤2/8
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将分割好的鸡块过沸水抄后,去掉浮末,再用凉水冲一下
-
步骤3/8
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将提前洗泡好的干蘑菇和岩耳准备好(土豆依照个人喜好可以再切一两刀)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-05-05
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