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自制红枣核桃阿胶膏

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阿胶的功效与作用 1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性。 2、服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。 妈妈年纪大了，最近老说右膝盖疼的厉害，去检查查出了有骨质增生。正好也趁着母亲节，自制了一份阿胶膏，送给妈妈，希望妈妈身体健康！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
阿胶 250g
、
核桃仁 250g
、
红枣 200g
、
枸杞 80g
、
黑芝麻 200g
、
红糖粉 200g
、
黄酒 400ml
烹饪步骤
小贴士

1、红糖补血一般适合女性食用，所以我选择用红糖，不喜欢红糖的小伙伴可以我冰糖粉哦。 2、放入材料搅拌的时间不宜过长，要手快，以免核桃、红枣等过软，影响口感。 3、材料的投放要先放大块的，芝麻最后放，要不然会搅不动。 4、添加的材料可以按自己喜欢的口味投放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-05

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