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四菇炒四蔬的做法

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四菇炒四蔬

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长寿秘诀的方法很多，少油少盐，多吃水果蔬菜菌类，没有错。

食材清单加入采购清单

黑木耳 5g

、

胡萝卜 1根

、

盐 2g

、

油 10g

、

鲜花菇 3朵

、

蟹味菇 100克

、

蘑菇 50克

、

茭白 2根

、

蒜苗 3根

、

小油豆腐 50克

、

葱姜蒜 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备料：蒜苗切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末
步骤2/10 点击查看大图
备料：黑木耳泡发撕小，鲜花菇切片，蟹味菇去根掰小，熬好的蘑菇油，小油豆腐撕小口，便于入味，茭白切丝。
步骤3/10 点击查看大图
热锅冷油爆香葱姜蒜末
步骤4/10 点击查看大图
放入蒜苗、胡萝卜丝炒软
步骤5/10 点击查看大图
再放入茭白、小油豆腐炒软
步骤6/10 点击查看大图
再加入各种菌类翻炒片刻
步骤7/10 点击查看大图
放入蘑菇炒
步骤8/10 点击查看大图
加生抽、盐、水煮片刻即可
步骤9/10 点击查看大图
可以装盘了
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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