让不爱吃菜的小屁孩无所遁形的一道菜→鸡蛋炒豆角
小朋友不爱吃蔬菜,这个菜很适合宝贝。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
豆角用清水冲洗干净,再放少量小苏打浸泡十分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
放3g盐和鸡蛋一起搅拌均匀备用(无需加入清水)。
-
步骤3/10
点击查看大图
豆角沥干水份,切小粒备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅,温度够了放油,用中火,将豆角炒至颜色略变绿(不用放调料)
-
步骤5/10
点击查看大图
此状态即可,颜色变深了。转大火。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入鸡蛋。
-
步骤7/10
点击查看大图
待鸡蛋开始转色就开始从底部向上翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
这个效果。
-
步骤9/10
点击查看大图
小朋友吃的东西嘛,所以会煮熟一点,这样就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
让不爱吃菜的小屁孩无所遁形的一道菜→味道不错还营养喔!
听农民伯伯说过豆角很容易有虫害,所以豆角表面一般都会含有一定的化学物剂,一般清水浸泡是洗不掉的,所以洗豆角的时候可以用洗过米的水或者用小苏打浸泡五分钟之后就清洗,这样就可以很有效的清除农药。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
鸡蛋炒豆角的相关分类
鸡蛋炒豆角的相关推荐
-
肉夹馍
12507822人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16434038人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7240001人看过 -
豆角包子【宝宝辅食】
89847人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42066285人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
199499人看过 -
豆角木耳包子
86666人看过 -
青椒土豆丝
6763099人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7121609人看过 -
白萝卜排骨汤
3803763人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7083280人看过 -
清脆入味的快手炒豆角
307122人看过