0失误の清蒸鲈鱼
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(图片很丑 ,这是我第一次这道菜。一定要蒸喔,不要煮哈!不然会像我这个鱼一样烂掉啦!) 材料: 鲈鱼,葱丝、姜丝 调料:油、盐 、料酒 、蒸鱼豉油 1.鱼去鳞,内脏,洗净。将葱丝 姜丝塞到肚子里 。表面划两三道口子,在鱼的表面也放上姜丝、葱丝,然后撒上盐,倒好料酒。静置15分钟。 2.放入锅中蒸10分钟左右,盛出,(筷子一下能戳透就是熟了)烧一勺油(大勺子)浇到鱼上,会有刺啦刺啦的声音喔,再浇蒸鱼豉油。放点葱花。就大功告成啦! >_
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烹饪步骤
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步骤1/1
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一定要把油烧热了再浇先浇油 再浇蒸鱼豉油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
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