健康零味精桂林米粉
小茶制作
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步骤1/5
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水煮开,米粉下锅煮软捞起过冷河备用。
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步骤2/5
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酸笋加辣椒油翻炒
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步骤3/5
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加入腌制好的瘦肉(盐、酱油、鸡粉、料酒腌制)到酸笋里翻炒
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步骤4/5
熬汤,这一步忘记拍照,我用的是排骨熬的汤,加入少许鸡汁,盐,这样汤底更鲜。最后加入豆芽或蔬菜烫一下,汤底完成。
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最后一步
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米粉加入汤底加上酸笋、肉、花生米、豆芽、香菜,淋上少许醋和酱油,搅拌一下就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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