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茄汁包浆豆腐

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茉莉ZWX

包浆豆腐，云南特有小吃，外焦里嫩，咬一口，直接爆浆，独特的口感。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
包浆豆腐 一块
、
姜、蒜 少许
、
蚝油 一勺
、
料酒 少许
、
蕃茄酱 一勺
、
糖 少些
烹饪步骤
小贴士

煎豆腐时成型后再翻另一面，以免破皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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