超级下饭菜-腌黄瓜
炎炎夏日,清粥小菜,胜却无数美好...
6克
86克
264克
1236
千卡
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步骤1/8
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黄瓜清洗干净后控干水分
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步骤2/8
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切成细条,可以去掉黄瓜瓤,也可以不去,全凭自己喜欢
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步骤3/8
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用盐腌制4小时以上,冰箱冷藏过夜也可以
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步骤4/8
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倒掉腌出的水,腌好的样子
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步骤5/8
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青椒切段,蒜切片,姜切片
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步骤6/8
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酱油,醋,花椒,白糖全部放到锅中,煮沸后再熬煮至没有泡沫,彻底放凉
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步骤7/8
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将腌好的黄瓜,青椒,姜,蒜片一起放入凉透的调味液中,装入干净的容器,放冰箱冷藏。
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最后一步
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一碗白粥,一份黄瓜咸菜,胜却无数美好...
如果家里有香菜根的话,可以放一点,提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
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