腌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜切条、去瓜瓤,加1勺盐腌制半小时;
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步骤2/4
清水冲洗三遍以上,挤干水分;
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步骤3/4
料汁:3勺醋、4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖;
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最后一步
锅中多油,小火下蒜、小米辣等炒香,加入特调料汁,放凉倒入黄瓜,腌制2-3小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06 · 上海市
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