水果盒子
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步骤1/6
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蛋黄加糖搅匀乳化,分次加油搅匀,加水搅匀,筛入低粉拌匀。
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步骤2/6
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蛋清加一点白醋,电动打发,糖分三次加入。
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步骤3/6
打好蛋白分三次加入蛋黄糊里,之字形搅匀。
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步骤4/6
烤箱预热,165度20--25分钟。
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步骤5/6
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奶油加糖打发好。
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最后一步
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蛋糕切片放在盒底,铺一层奶油加芒果丁,再一片蛋糕奶油,上面铺水果。冷藏保存。
可以做四盒的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-02
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