补铁补锌又能当主食，夏天带娃就用这一招，一吃就上瘾！

浏览 13.3万 · 收藏 1668 · 学做 2

时蔬米饭肉丸参考月龄：11M+ 今天我用猪肉、玉米、西兰花搭配米饭，做了一款时蔬米饭丸子。补铁补锌的同时，还能补充维生素和碳水化合物。营养密度非常的高，可以直接作为宝宝的一餐主食来添加，绿油油的丸子能给炎热的天气，带来一丝丝清爽，让宝宝的食欲瞬间大开哦~

食材清单加入采购清单

玉米粒 20克

、

西兰花 15克

、

熟米饭 50克

、

猪里脊 50克

、

中筋面粉 10克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：玉米粒20克西兰花15克熟米饭50克猪里脊50克中筋面粉10克
步骤2/15 点击查看大图
起锅烧水，水开后，玉米粒先焯水5分钟，再放入西兰花焯水2分钟。»由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分开焯水。
步骤3/15 点击查看大图
焯完水后捞出，冷却至常温。
步骤4/15 点击查看大图
西兰花去梗。
步骤5/15 点击查看大图
玉米粒去衣。»玉米衣宝宝不太容易消化，建议去掉后再用来制作辅食。
步骤6/15 点击查看大图
猪里脊切小块，冷水上锅，放入生姜片焯水。
步骤7/15 点击查看大图
猪里脊焯水至熟透，中途撇去浮沫。
步骤8/15 点击查看大图
辅食机内依次倒入熟米饭、猪里脊、西兰花、玉米粒，加50毫升水，搅打细腻。
步骤9/15 点击查看大图
搅打好的肉泥倒入容器中，再倒入10克中筋面粉，搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
搅拌至粘稠不易滑落。
步骤11/15 点击查看大图
起锅烧水，水开后转中小火。»同款电陶炉开6档。
步骤12/15 点击查看大图
取两个大小一样的勺子，沾水。»如果没有大小一样小勺子，妈妈们也可以用手搓圆，搓之前记得手心沾水哦。
步骤13/15 点击查看大图
舀一勺肉泥，用两个勺子反复搓圆。»肉丸的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定哦。
步骤14/15 点击查看大图
搓圆的肉丸放入锅中煮3分钟。
最后一步点击查看大图
可爱的时蔬米饭肉丸就做好喽~米饭丸子又鲜又嫩，再配点黄瓜丝作为汤底清甜十足，一端上桌，立马勾起宝宝的食欲，一扫而光。

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

添加要领： ●丸子里的蔬菜我们可以随意替换，这样就可以满足宝贝挑剔的小嘴啦！ ●在给1岁以下宝宝吃这类丸子时，妈妈们一定要先用筷子夹成小块再给宝宝吃哦。黄妈说：夏季眼看就要到了，黄妈想对妈妈们说，在给宝宝制作辅食时，我们尽量做得清淡一点，不要太油腻，水果尽量选糖分含量较少的，平时要注重矿物质、维生素C和水分的补充，这样宝宝就能安然度夏啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-02

换个做法