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清蒸鳐鱼肝

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尔冬春

鱼肝中富含维生素A、维生素D和铁等微量元素，适量吃鱼肝能补充身体所需的营养素，也可以作为治疗佝偻病、夜盲症和小儿手足抽搐症的辅疗食物，对于预防维生素AD缺乏症也有效果。哈哈，以上为凑字数，最最关键的，鳐鱼肝超级好吃，入口即化，滑嫩无比。
食材清单 加入采购清单
鳐鱼肝 250克
、
蒜 五瓣
、
葱 一根
、
姜 一块
、
豆瓣酱 适量
、
酱油 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼肝蒸煮的时间长短看肝的厚度，今天我买的鱼肝比较厚，所以蒸久一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-01

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