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【空气炸锅版】蜜汁烤小排

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最常见的烤肉,焗饭,都是用烤制做出的美味。 特别是这道蜜汁烤小排,用烤的比用锅子慢慢收汁更加美味。 尤其是我用空气炸锅做的,在时间和酥脆度上比烤箱版的还更胜一筹。 所以按照惯例,这道菜我还是会写烤箱和炸锅两个版本的做法,大家根据需要自取吧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、这个菜非常简单,只需要腌制然后烤就可以了,所以厨房菜鸟也可以先飞的。 2、我是用的韩国烤肉酱来腌制的,你也可以换成排骨酱或者烧烤酱之类,如果都没有,就用生抽+白糖来腌吧,味道也不错。 3、烘烤时间跟大家用的小排厚度和大小有关系,所以我写的是参考时间,大家根据自己的情况灵活调整吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-08

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