补钙食谱 | 三白牡蛎汤,促进骨骼生长,防止骨质疏松
根据英国《独立报》报道,牡蛎能促进骨骼生长,对骨质疏松、关节炎具有食疗价值,正值发育的孩子、骨质疏松的人群可以适当食用。 白萝卜富含膳食纤维,有利尿、清肠排便的效果,搭配胡萝卜一起食用,可强化免疫排毒能力。 豆腐是植物性蛋白质的极佳选择,牡蛎中富含优质蛋白,二者配合补充蛋白质。 汤否特组织营养专家,根据节气变化、食材营养配比推送适合全家饮用的汤普,希望能让您便捷的选择汤方,给家人带来贴心的照顾。
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步骤1/7
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准备好7种食材
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步骤2/7
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用清水将牡蛎冲洗干净,挑去碎壳
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步骤3/7
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黄酒加入牡蛎中,去腥
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步骤4/7
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豆腐切成丁
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步骤5/7
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白萝卜、胡萝卜、山药去皮,切块
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步骤6/7
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所有材料入炖盅,加水300ml
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最后一步
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炖1.5小时,加盐即可
牡蛎干带有腥味,对腥味敏感的汤友可以将黄酒换成白酒,或者加大黄酒的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-30
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