酒豆:换季食欲不振?小菜一碟搞定!
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酒豆是安徽妈妈的下饭法宝,拿黄豆、姜末、辣椒油和白酒拌一拌,香气扑鼻,辣爽入味,根本停不了筷。
营养分析
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243克
192克
389克
4147
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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500克干黄豆提前加水浸泡8个小时;
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步骤2/5
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放入高压锅中加水稍没过,上汽后压20分钟;
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步骤3/5
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150克烧热滚油,晾凉一下倒入装有100克辣椒面的碗中,拌开放凉;
步骤4/5
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发布于 2018-04-28
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