花朝节·国色天香
☞百花生日是良辰☜ ☞未到花朝一半春☜ ☞万紫千红披锦绣☜ ☞尚劳点缀贺花神☜
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步骤1/16
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☞取黄桃,切碎☜
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步骤2/16
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☞取秤,称量☜
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步骤3/16
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☞取小米·糯米·纯净水,淘洗净,控水☜
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步骤4/16
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☞取小米·糯米·纯净水,静置浸泡两小时,控水☜
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步骤5/16
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☞取电饭煲·小米·糯米·纯净水,设置『精华煮』煮熟,断电☜
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步骤6/16
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☞取黄桃碎·红豆沙·牡丹花酱,拌匀成馅儿☜
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步骤7/16
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☞取盘,铺席保鲜膜☜
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步骤8/16
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☞取热米饭,压扁成饼状☜
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步骤9/16
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☞取馅儿,均匀铺席☜
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步骤10/16
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☞取米饭·馅儿·米饭,如此重复☜
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步骤11/16
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☞取保鲜袋,密封,送入冰箱冷藏一宿☜
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步骤12/16
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☞取出,切分食用☜
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步骤13/16
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☞百花风雨泪难销☜
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步骤14/16
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☞偶逐晴光扑蝶遥☜
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步骤15/16
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☞一半春随残夜醉☜
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最后一步
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☞却言明日是花朝☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞压制饭饼最好双手浸湿,预防粘黏☜
☞自然,倘若有现成的花型模具切割必定更为应景☜
☞煮米饭:家中无量杯,水量只好以手掌测量,先铺平米,放上手掌,蓄水淹没手背即可☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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