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私房黄焖鸡__妈妈的味道

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草莓漫食

香喷喷的鸡肉加上浓浓的汁水，能吃下好几碗米饭，从巷子口就能闻到香味，这就是妈妈的味！
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30–60分钟   |   切墩(初级)
去骨鸡腿肉 700g
、
胡萝卜 一根
、
土豆 一个
、
青椒 一个
、
盐 适量
、
黄冰糖 15g
、
生抽 4茶匙
、
老抽 一茶匙
、
八角 一个
、
丁香 六粒
、
白酒 一茶匙
、
生姜 一块
、
甜面酱 一茶匙
、
鸡汤（可用水） 适量
、
香菇 适量
烹饪步骤
小贴士

可以用带骨鸡腿，如果孩子吃还是没有骨的方便！加了胡萝卜营养更丰富，加土豆一起煮，土豆中的淀粉让汁水更浓，拌饭更好吃！丁香和白酒搭配有意想不到的好味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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