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酸辣口水鸡 制作原来这么简单！

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吃货研究院

今天的这道美食口水鸡便于烹饪和易取材，是打牙祭和果腹必不可少的美食！ 同时口水鸡的鸡肉与牛肉、猪肉相比较，含有更加丰富的蛋白质，脂肪含量更低，营养价值高，也是优质的下酒菜啊！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡大腿 一整只
、
小葱 1把
、
生姜 1块
、
花椒 少许
、
料酒 少许
、
小米辣 1把
、
酱油 1小碗
、
醋 半小碗
、
胡椒粉 少许
、
盐 1汤匙
、
熟芝麻 少许
、
熟花生 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1、鸡肉一定要用筷子扎哦，没有血水再焖！ 2、不要担心酱汁调不好，调的时候可以常常味道哈，都是根据个人口味，自己喜欢就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

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